2012.05.20 Sunday
お茶屋のスタッフの独り言 〜 駿河揚げ
先週 喜久水庵南小泉店で 食べたランチ。
てんぷらになんと、この時期限定のお茶の葉と静岡産の桜エビの「駿河揚げ」がついているんです。
食後にはお抹茶と新茶葉どら茶んもついてくるんですよ。
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先週 喜久水庵南小泉店で 食べたランチ。 てんぷらになんと、この時期限定のお茶の葉と静岡産の桜エビの「駿河揚げ」がついているんです。 食後にはお抹茶と新茶葉どら茶んもついてくるんですよ。 2012.05.20 Sunday
お茶屋のスタッフの独り言 〜 ガ・サーン
ゴールデンウィークは 一日だけですが 山形南店のお手伝いに行ってきました。
 ちょうど、開店1周年祭の最中で、多くのお客様がお越しくださいました。 お店の前のフロアでは ご当地戦士の「ガ・サーン」ショーが行われていました。  右が「ガ・サーン」 左のシルバーは「ザオ−」・・・ こちらは あまり強くないようで〜 
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2012.05.04 Friday
お茶屋のスタッフの独り言 〜 ドアコール
ゴールデンウィークも残すこと、2日になってしまいました。 喜久水庵では 「新茶まつり」を開催しています。 新茶のご紹介と 新茶をつかいました「新茶葉入りどら茶ん」や「新茶葉入りバウムクーヘン」など この時期だけの限定商品をそろえております。 下記の写真は 4月24日に 新茶まつりのご案内と日頃の感謝もこめて、喜久水庵各本店周辺1000件に直接にお伺いするドアコールを行った時のものです。  その途中で撮った桜。  
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2012.04.28 Saturday
トマトゼリーに中玉サイズが新登場！！
2ヶ入 630円です。 暑くなってくるこれからの時期に冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 2012.04.05 Thursday
お茶屋のスタッフの独り言 〜 きたスマイルプロジェクト
鈴井貴之さん、大泉洋さん、ＴＥＡＭ−ＮＡＣＳさんが所属する「クリエイティブオフィスＣＵＥ」さんは、「きたスマイルプロジェクト」として、被災地の地域産品とコラボ商品をつくり、ファンの方に販売することで、被災地の産業復興と雇用創出に取り組んでいます。
その 第一弾として、以前 弊社のどら茶んを東北版ＣＵＥどらとして取り上げていただいたことがありました。 http://www.office-cue.com/CPFJ/collabo_archive01.php 第2弾として、岩手県宮古市の老舗 「元祖すがたのいかせんべい」で有名な「すがた」さんとコラボしまして 「オリジナルキューちゃんせんべいを販売。 http://www.office-cue.com/CPFJ/collabo_archive02.php 第３弾として、今月から 手作りせっけん「プリマリア」さんの、「酒蔵杜氏せっけん」（酒粕を配合）を限定販売していらっしゃいます。 福島県の酒蔵の震災前の酒かすを原料としているとのことで、酒粕の保湿と保温効果で皮膚の表面温度を上げて毛穴を開き老廃物を取り除いてくれるということ。かなりのすぐれもののせっけんのようです。 詳しくは 下記のサイトをご覧ください。 http://www.office-cue.com/CPFJ/collabo.php 「ずんだどら茶ん」同様、「酒蔵杜氏せっけん」も 応援よろしくお願いします。
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2012.03.19 Monday
お茶屋のスタッフの独り言 〜 大炉のお点前
 私ごとですが、３月初めてのお茶のお稽古に行ってきました。 行ってびっくり。本日は「大炉」点前のお稽古・・・・ 前にも書きましたが、薄茶の平点前より 一向に進歩していない私には「無理」の一言。 大炉はその名の通り、通常の炉より大きく、１尺８寸で、炉縁は丸太木地を使っています。 何が難しいかというと、 炉の切り方には本勝手と逆勝手がありますが、大炉では逆勝手に炉が切られています。 そのため、お点前が右左が逆になっちゃいます。入り方から、帛紗の捌く位置も逆、道具の位置も微妙にちがうんです。 いつもより 考えてお点前しなきゃならない。ということで 基本の平点前でつまづいている 私には「無理」なんですよ。 それでも 先輩は 大炉にもかかわらず 濃茶の流れるようなお点前でした。日本舞踊のように滑らかなお点前をする方だといつも思っていましたが さすが…の一言。 本来 ２月にするお点前とか。 来年は 大炉でのお点前ができるようになっていたいです。 精進あるのみ！
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2012.03.14 Wednesday
お茶屋のスタッフの独り言 〜 桜メッセージ
本日久しぶりに イオンモール名取店に行ってきました。
イオンモール名取では ２階のフェンスに 各店の従業員からの ３月１１日を迎えるにあたってのメッセージが貼られています。  弊社の喜久水庵の店長からのメッセージもあります。 
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2012.03.14 Wednesday
お茶屋のスタッフの独り言 〜 石巻日日新聞
 イオンモール石巻では 喜久水庵前のイベントコーナーで 地元紙の石巻日日新聞が震災の時に、避難所に張り出した壁新聞を１３日まで展示していました。 津波で輪転機が使えなくなった新聞社の人たちが、何枚も手書きをして 避難所に情報を届けたというあの報道の原点と言われている壁新聞です。 昨年の石巻店では 新茶のお１人目の予約が ３月１１日の午前中にでした。お客さまのご住所が 津波の被害が大きかった地区でしたので、大丈夫なのかとても心配していたのですが、９月に取り来ていただきました。 長く 避難所生活で こちらにこれない状態だったとのこと。それでも 新茶のことを忘れず、気にかけていてくださったとのこと…… その気持ち 本当にありがたかったです。感謝してもしつくせないくらい、嬉しかったです。 今年も 石巻店をはじめ各喜久水庵 茶��kikusuiでは新茶の予約を受け賜っております。ご用命待ちしております。
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2012.03.03 Saturday
お茶屋のスタッフの独り言 〜 さくらづくし〜
新製品のお知らせです。
マルタージュでおなじみの 南仙台本店バウム工房から〜 桜のマルタージュ 840円  喜久福でおなじみの大町菓子工場から さくら大福 160円〜 
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2012.02.29 Wednesday
お茶屋のスタッフの独り言 〜 五所川原店
五所川原エルム店も今年の２月で ８周年です。
感謝をこめて 周年祭セールがありましたので 手伝いに行ってきました。  大雪の日に当たってしまいました。 それでも 多くのお客様にお越しいただき ありがとうございました。  エルムでは ミッツ＝マングローブさんのトークショーも開催していました。 
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